““冬瓜，物美价廉、营养丰富。冬瓜和排骨组合在一起是一个绝佳的搭配。冬瓜排骨汤，口味鲜香，汤清宜人，凉而味甘，消热解毒。” ”
食材明细
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净控水备用。
2
洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。
3
大火煮开，用手勺撇去浮末。
4
加入葱段和姜片。
5
转小火盖盖炖45分钟。
6
冬瓜去皮切厚片。
7
放入砂锅中。
8
加盐，小火继续煮20分钟关火即可。
不要加味精，盐要最后加。 -使用的厨具：砂锅
