老北京炸酱面

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/07/20171007150735497825910551767.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“老北京炸酱面是一种简单又可口的美食,老幼皆宜。主要食材肥瘦肉,面条,葱姜蒜,六必居黄酱,白糖少许,干辣椒随口味放”

食材明细

主料
辅料

老北京炸酱面的做法步骤

  • 老北京炸酱面的做法步骤:1
    1
    将葱姜切好备用
  • 老北京炸酱面的做法步骤:2
    2
    将肉切成小丁,肥瘦分开备用
  • 老北京炸酱面的做法步骤:3
    3
    首先将油烧热放入肥肉丁煸炒至变色,随后放人瘦肉丁煸炒变色,随后放入葱.干辣椒.姜煸炒,然后放入两袋黄酱慢火推动,大概二十分钟左右酱香出味加少许白糖出锅
  • 老北京炸酱面的做法步骤:4
    4
    将面条煮熟淋上炸酱,来掰蒜,黄瓜,心里美萝卜丝,小香芹段,绿豆芽,白菜心,香椿,黄豆
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

    你可能还喜欢