锅包肉

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  1

  里脊肉切成薄片

2

加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时

3

面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉

4

下油烧热（我用的是奶锅，用油少）

5

放入炸

6

炸制完成

7

锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒

8

至均匀裹上酱料，出锅。