““这道培根菜饭，比起小时候吃的简易菜饭，华丽了不止一个档次。都说打过浓霜的青菜最好吃，清甜可口。但是现在自然生长的青菜也大量上市了，虽然没有被打过霜，但是也非常好吃，用来煮一锅菜饭，放一点培根，超级美味。” ”
食材明细
培根菜饭的做法步骤
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1大米淘洗干净，放入电饭锅中，开启煮饭功能。
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青菜洗净，切碎。
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培根切成小丁。
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炒锅中倒入适量植物油，烧热。
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下入培根煸炒一下。
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加入少许料酒，翻炒均匀，直至培根微微焦黄。
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倒入青菜碎，翻炒至青菜变软。
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加入适量盐调味即可。
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待米饭煮至米汤快收干，成图中的样子。
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将炒好的培根青菜碎倒入电饭锅中。
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用勺子翻拌均匀，盖上盖子，继续煮至米饭熟即可。
将青菜和培根先炒制一下，培根炒至焦黄，更香，煮出来的菜饭也更好吃。、-使用的厨具：电饭煲、炒锅
