““转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^” ”
食材明细
“炖菜”烤羊肉的做法步骤
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1主材料,羊肉2斤。
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将羊肉洗净,加入xo酱。3
依次加入所有配料。4
用手抓均,盖紧腌个一晚上。5
取出腌好的肉,去掉粘在肉里的姜葱蒜,均匀的摆入烤网,提前预热好烤箱250度。6
将羊肉送入烤箱中层,用上下火250度烤25分钟左右即可出炉。7
成品,趁热享用,口感美美的。
喜欢带辣味的,可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话,可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。 -使用的厨具:电烤箱