烤小番茄蘑菇酱

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“秋冬季节,就要吃点让人倍感温暖的食物~ 烤制这个酱的时候,满屋子都是蘑菇香,小番茄的酸酸甜甜渗入到蘑菇中,鲜美无比……这么一盘,一顿吃不完,可以总密封罐装起来,做意面,配面包都是极好的~”

食材明细

主料
辅料

烤小番茄蘑菇酱的做法步骤

  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:1
    1
    小番茄洗净,用工具压爆,撒上适量的橄榄油,黑胡椒粉,海盐,香草碎
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:2
    2
    烤箱预热,170度,中下层,烤50~55分钟
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:3
    3
    烤小番茄时,洗净各种蘑菇,切片或者切条,蒜瓣去皮洗净
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:4
    4
    烤的过程中注意烤箱火力,小番茄别焦的太厉害
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:5
    5
    小番茄这个状态时,取出
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:6
    6
    加入蒜瓣,蘑菇,再适量的补点海盐,黑胡椒等
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:7
    7
    度,中层,烤55分钟左右
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:8
    8
    烤好
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:9
    9
    装罐
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:10
    10
    密封
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:11
    11
    可以拌意面
  • 烤小番茄蘑菇酱的做法步骤:12
    12
    成品
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 自制酱料   秋季食谱   午餐   晚餐  

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