““秋冬季节,就要吃点让人倍感温暖的食物~ 烤制这个酱的时候,满屋子都是蘑菇香,小番茄的酸酸甜甜渗入到蘑菇中,鲜美无比……这么一盘,一顿吃不完,可以总密封罐装起来,做意面,配面包都是极好的~” ”
食材明细
烤小番茄蘑菇酱的做法步骤
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1小番茄洗净,用工具压爆,撒上适量的橄榄油,黑胡椒粉,海盐,香草碎
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烤箱预热,170度,中下层,烤50~55分钟3
烤小番茄时,洗净各种蘑菇,切片或者切条,蒜瓣去皮洗净4
烤的过程中注意烤箱火力,小番茄别焦的太厉害5
小番茄这个状态时,取出6
加入蒜瓣,蘑菇,再适量的补点海盐,黑胡椒等7
度,中层,烤55分钟左右8
烤好9
装罐10
密封11
可以拌意面12
成品
使用的厨具:电烤箱