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食材明细
方形反卷寿司的做法步骤
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1准备食材
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黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成和大根粗细一样的长条 。
3
米饭倒入一汤匙寿司醋搅拌均匀。
4
拌好的米饭均匀的铺在海苔上，铺米饭时手上要少沾些水防粘。
5
撒上一层黑芝麻
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再铺上一张保鲜膜
7
翻转过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。
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如图上下两排摆好切完的食材。
9
卷起竹帘，每卷一下把保鲜膜往下撤一点，不要把保鲜膜卷到寿司里。
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卷完后用竹帘整理成方形。
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撕掉保鲜膜用锋利的刀切片，每切一片都要把刀冲洗干净，保持切面漂亮。一片芝士切成四条分别搭在寿司上。
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成品图
使用的厨具：电饭煲
