零食一一炸藕片

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  1

  藕去皮。

2

用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。

3

藕片两面沾上生粉。

4

油烧热，中火炸至微黄(炸至藕片硬硬的)即可。

5

滤油。

6

盛盘，撒糖吃或沾番茄酱吃。