五香毛豆花生

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食材明细

主料
辅料

五香毛豆花生的做法步骤

  • 五香毛豆花生的做法步骤:1
    1
    毛豆清洗干净,放入煮锅,加入花生米,八角花椒,较多的水,以及几勺盐。
  • 五香毛豆花生的做法步骤:2
    2
    大火烧开,转小火煮40分钟左右,关火盖盖子焖两小时。
  • 五香毛豆花生的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水分,放入冰箱冷藏两小时。吃时取出。
  • 放盐的时候要多放点,因为花生米和毛豆都不太容易入味。焖一会,让花生米和毛豆更易入味些。你也可以选择带壳的花生,看个人喜欢了。 -使用的厨具:煮锅
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