““炉果是东北传统小吃，作为南方人，我从未吃过，学烘焙后，在美食圈才听说过，很想试试，这次就用新到的风炉做一次炉果，为了测试风炉是不是真的可以四层同烤，特地做了大份量的。感觉炉果吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松，二者都美味。” ”
食材明细
炉果的做法步骤
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1将鸡蛋与糖粉混合
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加入玉米油
3
搅拌均匀
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筛入低筋面粉
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揉成団
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将面团平均分成4份，分别装入保鲜袋
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用擀面杖擀成方形
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剪开保鲜袋，.抹蛋液，撒白芝麻
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把剪开的保鲜袋盖上，用手轻松压一下，使芝麻粘更紧
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打开保鲜袋，用刀切成小方块
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摆入烤盘
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放入预热好的风炉，热风循环160度20分钟
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成品图
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1.根据各人口味调整糖量2.如果用普通烤箱，根据各人烤箱属性调整烘烤温度 -使用的厨具：电烤箱
