““用了花生核桃露过滤出来的渣,没想到非常美味。” ”
食材明细
花生核桃酥的做法步骤
-
1花生核桃露过滤出的渣一碗,倒入不粘锅开小火收干水分。

2
保持小火,直到水汽收干即可。
3
黄油切小块软化。
4
加入糖。
5
加入低粉。
6
加入小苏打。
7
加入泡打粉。
8
加入盐。
9
揉搓混合均匀后加入一个鸡蛋,继续揉成面团。
10
加入炒好的花生核桃渣,混合均匀,揉成面团。
11
静止半小时左右。
12
用手随意做出造型,烤箱预热170℃,烤25分钟左右,表面上色,即可。
13
凉透后,密封保存,非常脆非常香。
花生核桃渣要提前炒干水分再用。我用的粗砂糖,烤的时候没有完全化开,口感上也更好,脆脆的,如果你没有也可以用普通糖。烤的时间和火候一定要到位,这样出炉后才会脆香。 -使用的厨具:电烤箱、不粘锅