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食材明细
孔雀开屏的做法步骤
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1武昌鱼?去内脏,去黑膜洗干净!
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去头去尾!从背开始切,肚子这块别切透!切成差不多筷子宽,
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备好葱,姜,蒜!香葱!
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鱼放盆里面,加盐,料酒,十三香,葱,姜,蒜抓匀腌五分钟
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盘子底部再放葱丝,把鱼摆好,淋蒸鱼豉油!上锅蒸十五分钟即可!!!
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蒸熟取出,撒辣面,米椒!锅里面倒油烧热炝一下辣面和米椒
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最后撒香葱即可
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成品图啦
使用的厨具:蒸锅