烤箱版甜甜圈

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“烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”

食材明细

主料
辅料

烤箱版甜甜圈的做法步骤

  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:1
    1
    原料备齐。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:2
    2
    将除了椰子油以外的原料混在一起,和成面团。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:3
    3
    椰子油隔水融化(24度以下椰子油凝固)
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:4
    4
    椰子油加入到面团里揉匀。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:5
    5
    发酵至2倍大。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:6
    6
    排气静置15分钟。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:7
    7
    擀成面片。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:8
    8
    用甜甜圈模具做出甜甜圈。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:9
    9
    摆在铺好锡纸的烤盘里,继续发酵,为节省空间,我把甜甜圈拉扁了。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:10
    10
    继续发酵至两倍大,表面喷点水。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,180度烤15分钟,烤箱底部放盘水,预防甜甜圈裂。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:12
    12
    烤好了。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 烤箱版甜甜圈的做法步骤:14
    14
    很美味哦。
  • 用的椰子油,所以是椰香味的甜甜圈哈。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   学生  

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