鳗鱼芝士双菇盏

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  材料：鳗鱼 白蘑菇 香菇 肉末 胡萝卜 芝士 洋葱 姜末 料酒（可换成味淋） 盐 淀粉 黑胡椒

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蘑菇去蒂，将蘑菇蒂切碎备用

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鳗鱼切碎，胡萝卜和姜、洋葱切末

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肉末用胡椒粉、料酒、盐腌制十分钟

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蘑菇底部划十字花刀更入味哦~

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将鳗鱼碎、蘑菇碎、肉末、胡萝卜碎、洋葱碎混合，再加少量淀粉、黑胡椒

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搅拌均匀

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拌呀拌，看我拌得已经出现残影了吼吼吼ᕙ༼◕ ᴥ ◕༽ᕗ

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将拌好的肉馅堆放在蘑菇上，依次做好

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烤箱预热200度，将蘑菇放入烤箱烤10分钟，微波炉可选择烧烤模式烤10分钟左右

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取出烤好的蘑菇盏，在每一个蘑菇上放一块芝士，再回炉烤两三分钟，等芝士变色，香气扑鼻的香菇盏就可以出炉啦~！

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工作再忙，也别忘了好好吃饭，鳗天下用美食治愈你的心和胃，带你做一个有品位的吃货！ 没有什么是一颗鳗鱼香菇盏解决不了的，如果不行，那就两颗~ヽ(￣▽￣)~