香芹牛肉肠炒黄豆芽

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  材料：黄豆芽

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香芹、牛肉肠

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将黄豆芽去根清洗一下。

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捞出待用。

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将香芹摘去老叶洗净、捞出。

6

放在案板上切成段，待用。

7

将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。

8

烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。

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接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。

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然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。

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调味翻炒翻炒，即成。

12

出锅，装盘。