““这个饺子的形状类似中国的元宝饺，做法又有点像咱中国的水煎包，味道却完全不一样，没有葱姜味，有点淡淡的黑胡椒味，还是很好吃滴。” ”
食材明细
韩式煎饺的做法步骤
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1将西葫芦和洋葱剁碎，拌上少许盐腌一下。
2
至出水时，挤干水分。
3
肉馅、洋葱、西葫芦混合，加入所有调料拌匀成馅。
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取一个饺子皮包入馅料。
5
对折饺子皮，捏合接口封住。
6
再将两尖角捏合。
7
做好的饺子呈圆形。
8
全部做好后，排入蒸锅蒸熟，取出晾凉。
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平底锅中放油，排入蒸好的饺子，先煎至底部微黄。
10
再加入适量清水。
11
盖上盖子，煎至水分收干，盛出即可。
