冬至饺子之白菜荠菜饺子

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  白菜切沫。

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荠菜切沫。

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猪肉切丁，大葱切沫，加入面酱，五香粉，耗油，鸡精，盐，酱油，拌匀，再加入花生油。加入白菜，荠菜，香油。

4

搅拌均匀（调料我没有写添加量，根据个人口味添加就好）。

5

我用的是甜菜根汁和的面，揉成两团，醒发十分钟，在揉一边再醒十分钟，搓成长条。

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切挤子，压扁了。

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擀皮，中间厚，边上薄一点。

8

饺子包好了。

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下锅煮熟，即可享用美食。