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食材明细
菜团子的做法步骤
-
1玉米面
2
小苏打少许3
加入玉米面中4
加温水5
逐步加水6
行成面团备用7
香菜少许8
卞萝卜一个9
洗净擦丝10
香菜洗净切碎11
在切点姜末12
大酱13
锅中放油14
放入葱姜花椒榨油待用15
萝卜丝中先加油拌一下16
在下香菜末17
和烧好的热油18
加大酱19
加盐调味20
蒸锅加水,铺蒸布21
取玉米面团22
再说心里按平23
中间窝窝中放罗卜丝馅24
然后慢慢团起25
就像这样26
团好后27
揉圆成型28
上锅29
蒸半小时后出锅30
开吃喽真香
记得要用温水,开锅上屉,热油浇在大酱上味道才更香 -使用的厨具:蒸锅