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食材明细
菜团子的做法步骤
-
1玉米面

2
小苏打少许
3
加入玉米面中
4
加温水
5
逐步加水
6
行成面团备用
7
香菜少许
8
卞萝卜一个
9
洗净擦丝
10
香菜洗净切碎
11
在切点姜末
12
大酱
13
锅中放油
14
放入葱姜花椒榨油待用
15
萝卜丝中先加油拌一下
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在下香菜末
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和烧好的热油
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加大酱
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加盐调味
20
蒸锅加水,铺蒸布
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取玉米面团
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再说心里按平
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中间窝窝中放罗卜丝馅
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然后慢慢团起
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就像这样
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团好后
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揉圆成型
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上锅
29
蒸半小时后出锅
30
开吃喽真香
记得要用温水,开锅上屉,热油浇在大酱上味道才更香 -使用的厨具:蒸锅