““以前就吃过炸的,沾着白糖的年糕,后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期,刚好家里还有辣酱就买了年糕,把辣酱快点用光,嘿嘿?要不过期了” ”
食材明细
辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤
-
1切好所有配菜
2
热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜翻炒3
放入五花肉4
加入一点热水放入年糕5
年糕变软后放入韭菜6
放入辣酱7
辣酱和辣白菜都是咸的,根据自己口味决定是否需要放盐8
装盘,撒点芝麻装饰下
我没有用鸡精。大家可以根据自己口味,决定是否要放。这个菜需要趁热吃。凉了,年糕就变硬了 -使用的厨具:炒锅