““美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。” ”
食材明细
人间至味,自制酱香大肉包的做法步骤
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1准备五花肉一块,葱姜,大料等
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把五花肉洗干净,放入加好大料的锅中3
先大火把汤烧开,在转小火,大约炖制一个小时左右4
待五花肉煮9分熟,捞出5
把煮好的五花肉块,均匀的切丁6
如图,尽量保持大小一致哦,切好备用7
取适量粉条,放入煮肉的高汤中,煮好以后切段,和切好的五花肉一起放调料炒制。8
和面,把包子面,放入酵母等,搅拌均匀,静置备用9
炒好的馅料如图10
把发好的包子面团,压开11
下均匀的剂子,擀皮,要记得中间厚四周薄呀12
包入调好的馅料13
蒸包好的包子,放入笼上,好的包子,面皮松软劲道,馅料鲜香,真是人间美味!
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加入了粉条的馅料,香软可口,老少皆宜,美味极了!
使用的厨具:其他、蒸锅、煮锅