““蒸馒头时加入南瓜，蒸出的馒头更营养好吃。” ”
食材明细
南瓜面鱼的做法步骤
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1南瓜去皮洗净切成片，入锅蒸熟。
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趁热压成南瓜泥。
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面粉中加入酵母粉拌匀，加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。
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面团发酵好了。
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分成小份，将每一份揉匀。
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取一小份面团，揉成长条。
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放入模具按压均匀。
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倒扣出来，一个面鱼做好了。
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全部做好后，经过二次发酵上锅蒸熟，开锅再蒸15分钟就可以了。
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成品图
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揉面时加入南瓜泥先不要加水，将南瓜泥和面粉搅拌均匀感觉太干的话，加入少量温水。 -使用的厨具：蒸锅
