““去必胜客必点的一道就是披萨,因为挑嘴总吃不到满意的披萨,总会有一些自己不爱吃的食物包含在内....既然这样,我们干脆自己动手,加入自己喜欢的食材,加入很多的芝士。” ”
食材明细
自制玉米培根披萨的做法步骤
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1将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内
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依次倒入固体中的面粉、糖和盐,中间挖洞倒入酵粉3
启动机器和成面团后静等面团发酵至两倍大挖洞不回缩即可4
培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用5
面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟6
分割成两份,其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内7
另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠8
切成合适大小的块状9
沾少许水粘在饼面周围,叉子在饼面扎孔排气10
撒入部分马苏里拉芝士作为第一层后码入培根和玉米粒11
再次撒入剩余所有芝士碎,撒入黑胡椒粉。根据口味还可以添加辣椒圈和洋葱12
送入烤箱180度20分钟,饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可13
切开食用14
完成15
完成
食材请自行添加,披萨盘为8寸 -使用的厨具:面包机、电烤箱