自制玉米培根披萨

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“去必胜客必点的一道就是披萨,因为挑嘴总吃不到满意的披萨,总会有一些自己不爱吃的食物包含在内....既然这样,我们干脆自己动手,加入自己喜欢的食材,加入很多的芝士。”

食材明细

主料
辅料

自制玉米培根披萨的做法步骤

  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:1
    1
    将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:2
    2
    依次倒入固体中的面粉、糖和盐,中间挖洞倒入酵粉
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:3
    3
    启动机器和成面团后静等面团发酵至两倍大挖洞不回缩即可
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:4
    4
    培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:5
    5
    面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:6
    6
    分割成两份,其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:7
    7
    另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:8
    8
    切成合适大小的块状
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:9
    9
    沾少许水粘在饼面周围,叉子在饼面扎孔排气
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:10
    10
    撒入部分马苏里拉芝士作为第一层后码入培根和玉米粒
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:11
    11
    再次撒入剩余所有芝士碎,撒入黑胡椒粉。根据口味还可以添加辣椒圈和洋葱
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:12
    12
    送入烤箱180度20分钟,饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:13
    13
    切开食用
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:14
    14
    完成
  • 自制玉米培根披萨的做法步骤:15
    15
    完成
  • 食材请自行添加,披萨盘为8寸 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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