““网红日式的豆沙包长早很久,终于开工做好,成品面包口感松软,即便放上两天,还是一样的松软,值得一试。” ”
食材明细
日式红豆包的做法步骤
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1准备的原料。
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除黄油,豆沙,和芝麻,所有的原料加一起。3
面包机揉面30分钟。4
再加入黄油继续揉面30分钟,发酵。5
发好的面团分成小份。6
擀成薄片,包入适量的豆沙。7
收口朝下,放烤盘,再轻轻用手压扁。8
表面涂点水,撒上黑芝麻。9
在铺上一层油纸,压上一只烤盘。10
烤箱180度预热,中层,上下火烤制20分钟左右。11
烤好的红豆包。
1.面粉的含水量不同,面胚材料中的水量也不要一次性全加进去,看情况调整。2.烤箱的温度每台都有温差,烘烤温度和时间以自家烤箱为准。 -使用的厨具:面包机、电烤箱