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食材明细
懒人版南瓜蘑菇香肠饭的做法步骤
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1大米洗好,少许水浸泡至少一小时
2
切好香肠片,蘑菇块,剥好整大蒜3
切好南瓜块4
锅中放猪油,或是几片五花肉,然后放大蒜头爆香5
跟着转中火,放香肠片爆香,再放蘑菇6
再放南瓜片,转大火,放2茶匙盐巴,不停翻炒,至南瓜表皮有微焦7
炒好后和泡好的米充分和匀,用筷子搅拌8
再加少量水,略微没过食材9
按电饭锅正常煮饭程序,这是刚煮好,灯刚跳的时候可以马上搅拌一下,再焖几分钟或十分钟以上,米饭更香.
使用的厨具:电饭煲