多彩蛋炒饭

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  1

  所有蔬菜切粒备用

2

蛋黄，蛋清分离，蛋黄打入米饭

3

米饭，蛋黄拌均

4

热锅，倒入拌均蛋黄的米饭翻炒，全部炒散，炒至饭粒在锅内跳舞倒出

5

热锅凉油

6

爆香洋葱

7

依次加入除青瓜外的其它蔬菜，翻炒均匀

8

倒入炒好的米饭，炒均匀

9

最后加入青瓜粒，加盐，胡椒粉出锅，装盘

10

配上用蛋清做的西红柿蛋清汤