迷你牛角面包

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  起酥皮一块拿出化冻变软。

2

平均切成等腰的三角形，像这样可以切出三个。

3

三角形底部用刀切一刀。

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抓着两边慢慢由底边向上卷起。

5

整个卷起，在尖角处用全蛋黄液点一下粘住。

6

同样的方法制作其他的小牛角包，剩余的边角料可以重新捏成面团擀平继续这样制作。

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烤盘铺上一层硅油纸，将牛角包放在盘中。

8

刷上一层全蛋黄液。

9

放入烤箱中层200度烤10分钟左右至牛角包起酥表面变色。

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烤好的牛角包，根据自己的喜好沾上巧克力或者撒上糖粉，都十分美味。

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一口一个！