富贵开花干豆腐

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  1

  干豆腐切长条！

2

对折，用刀切丝，不要切断，留一小部分！

3

从一边卷起！

4

用牙签穿过去，定型！

5

全部做好！

6

锅里适量油，葱姜爆锅，十三香适量，耗油、酱油适量，番茄酱、苹果醋适量，加少许水，盐适量，糖适量，水淀粉适量，勾兑粘稠汁，渣子用过滤网滤掉！

7

浇汁，成品！

8

成品！