鱼香杏鲍菇藕丁

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  所有材料洗净备用

2

杏鲍菇切丁备用

3

藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑

4

锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄

5

捞出沥油

6

锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿

7

然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿

8

倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿

9

最后放入适量盐炒均即可