牛油果火腿意面

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  煮锅放水烧开，加少许盐，放入意面煮7-10分钟左右，推荐用细面类，软硬度视个人口味调整。煮好关火凉至一旁；

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蒜瓣去皮切小片，火腿片切小块，牛油果一切两半用勺将果肉挖出碾成泥；

3

热锅倒入橄榄油少许，将蒜瓣煸香，表面微微发黄即可

4

火腿碎倒入锅内，煸至表面微翘；

5

倒入牛油果，牛奶，芝士碎，小火搅拌炖煮至芝士融化，汤汁浓稠（牛奶和芝士可换成奶油50ml左右加水）；

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拌入意面，搅拌使面条和酱料充分融合，如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释，放入盐和黑胡椒，搅拌均匀，关火，就可以享用啦！