孜然烤鲫鱼

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  鲫鱼去鳞去内脏清洗干净

2

两面切几刀便于入味

3

葱姜蒜去皮洗净切片，盆中加入蚝油、橄榄油、生抽、料酒、葱姜蒜、五香粉、辣椒粉、糖、黑胡椒粉调匀，放入鲫鱼，戴上一次性手套反复按摩后腌制2小时以上

4

烤盘铺上锡纸，腌制好的鲫鱼两面撒上孜然粉放入烤盘

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烤箱190度预热，上下火中层烤20分钟，前10分钟盖上锡纸烤，后10分钟打开锡纸

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外焦里嫩的烤鲫鱼出炉

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装盘，西兰花洗净焯水，甜橙去皮码盘点缀一下，喜欢的撒点沙拉汁，美美的享受两个人的晚餐吧！