#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土豆饼

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  土豆洗净，削皮切块；煮开水，下土豆蒸熟。

2

趁热，将土豆块压成泥。

3

、准备好鸡蛋，将鸡蛋达成蛋液。

4

将鸡蛋液与面粉加入土豆泥中，加入盐与白糖调味，面粉不要一次性加入。

5

将其活成软硬适中的土豆团。

6

锅中热油，取一小块面团放入锅中。

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压扁，煎至一面金黄再翻另一面；将另一面也煎至金黄，即可装盘食用。