双龙夺宝

• 
  1

  材料。

2

把除蔓越莓干的所有材料放入面包桶中。

3

用筷子搅拌成絮状，这样有助于面包机就快速和面。

4

揉成光滑的面团放入一个大盆中，盖上保鲜膜发酵。

5

发酵至2.5倍大。

6

取出排气揉成光滑的面团，分成四小份。

7

取一块儿发酵好的面团，搓成一头大一头小的长条状。

8

用刀在大的那一头中间割上一刀。

9

塞入两颗蔓越莓干。

10

用牙签扎两个鼻孔，再用两颗蔓越莓干做眼睛。

11

尾巴用大拇指压扁，用刀背压出尾纹。

12

用剪刀剪出中间的鳞。

13

再用牙签两边扎些小孔。

14

摆入蒸锅中醒发十五分钟，冷水上锅水开后蒸12分钟，关火闷一分钟即可。