挤挤番茄面

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  食材备好

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鸡蛋加适量水搅匀

3

加入面粉搅成稀面糊

4

西红柿去皮切丁，葱切好备用

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炒锅倒入适量食用油放入切好的葱炸香

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放入西红柿炒香

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放入适量盐

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加入适量水稍炖片刻

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加入适量生抽即可出锅

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搅好的稀面糊装进裱花袋

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水开后将袋子底部剪一个小口，用手握住裱花袋像挤奶油一样把面糊挤到开水锅里就是面条子

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挤好的面条开锅即捞

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把面条捞碗里浇上炒好的西红柿卤汁，放点辣椒油香极了