坚果糖

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“特别想吃花生糖,可是找遍了家里就是没有发现花生,但是上次炒的坚果还剩下许多,加上家里终于有白糖了,所以干脆做了点坚果糖~好吃!”

食材明细

主料

坚果糖的做法步骤

  • 坚果糖的做法步骤:1
    1
    坚果准备。
  • 坚果糖的做法步骤:2
    2
    锅里放糖,中火转小火慢熬。
  • 坚果糖的做法步骤:3
    3
    熬制颜色变深,拿筷子蘸一些放入凉水中,咬时酥脆就可以了。
  • 坚果糖的做法步骤:4
    4
    倒入混合坚果。
  • 坚果糖的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后倒在烘焙纸上。
  • 坚果糖的做法步骤:6
    6
    盖上烘焙纸,按压,用擀面杖整形。
  • 坚果糖的做法步骤:7
    7
    稍微晾凉就可以切块了,凉透了就不好切了,所以趁着温热切。
  • 坚果糖的做法步骤:8
    8
    完全凉透就可以装盒了。
  • 坚果糖的做法步骤:9
    9
    放入冰箱冷藏后口味更佳~
  • 使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   零食  

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