““有一个小公主许下想吃菠萝?炒饭的心愿。” ”
食材明细
菠萝炒饭的做法步骤
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1剥去虾壳、取出虾线、洗净备用。
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玉米剥粒、胡萝卜切丁、豌豆粒焯水1-2分钟,捞出备用。3
菠萝切一大一小,将大的一边挖空备用。4
菠萝肉切丁备用。5
鸡蛋打散,热油,倒入后稍凝固,迅速用筷子搅拌,炒出滑蛋,装碗备用,虾仁也炒红备用。6
焯水晾着的豌豆粒、胡萝卜丁、玉米粒下锅翻炒一分钟后盛出备用。7
加橄榄油,倒入米饭,炒两分钟,加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、滑蛋、虾仁,加适量盐、酱油、料酒,倒点点柠檬水?,翻炒一分钟,最后加入菠萝丁翻炒半分钟,起锅。8
将炒好的饭装入挖空心思的菠萝中,一道充满心意的菠萝炒饭就完成啦。
使用的厨具:炒锅