““南瓜饼是很大众的一款的甜点小吃。不过一般南瓜饼都是用油炸而成，我这款南瓜饼确是蒸出来的。口感软糯香甜，每一口又带着淡淡的椰蓉的清香，是很时尚又健康的一道甜点小吃。” ”
食材明细
馋嘴小吃---雪影南瓜饼的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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黑白芝麻入锅中小火炒熟备用。
3
南瓜去皮切块放入碗中包上保鲜膜。
4
入微波炉高火3-5分钟。
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取出后用勺子压成南瓜泥。
6
把糯米粉，澄粉，白糖放入碗中。
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乘热和成面团。
8
把面团按扁放入抹油的盘中入蒸锅大火蒸熟20分钟左右。
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熟花生米和炒熟的芝麻放入搅拌器。
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搅打成粉末。
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把红花生芝麻馅放入碗中加入红糖。
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再加少许的牛奶拌均匀。
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把馅料分成等分搓圆球备用。
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椰蓉入平底锅中小火烤制片刻备用。
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蒸好的面团取出凉一凉。
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把面团分成等份小面团。
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取一份按扁包入馅料。
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再放入椰蓉中沾满椰蓉即可食用。
此款小吃为凉点小吃，所以要注意卫生，手要清洗干净。蒸好的面团或有些粘手，所以案板要抹油，手上也可抹上一些油，方便操作。椰蓉用小火烤制片刻，会更好吃。 -使用的厨具：搅拌机、微波炉、炒锅
