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食材明细
韩式酱藕片（超简单）的做法步骤
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1莲藕去皮切片。
2
放一勺白酒。
3
放一勺醋。
4
放一勺食用油。
5
放水 煮开 放藕片煮2-3分钟捞出 放凉水里待用这一步骤是最关键的。
6
锅洗干净水擦干 放一勺糖。
7
四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈?。
8
料酒两勺。
9
糖浆一勺。
10
放100ml水。
11
放2张海带片 （不知道 国内叫啥韩文叫다시마 反正挺厚的挺咸的海带）。
12
把藕片捞出来 放锅里酱到收汁。
13
放一点点姜 味道更浓郁一些。
14
装盘撒上芝麻就OK了。
1.2-5步是必须做的 非常重要。2.姜不是必需品。3.芝麻不是必需品。4.料酒不是必需品白酒代替就OK。5.酱油啥酱油都行。哦 好像就这些。 -使用的厨具：不粘锅
