瓜子酥

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  1

  鸡蛋打入碗中 加白糖 食用油打散。

2

不用打发 打匀即可。

3

加入面粉 和成稍软的面团。

4

和成面团有点粘手 不要和成三光团 烤出来会硬。

5

砧板上刷油 面饼幹薄 撒上瓜子仁和黑芝麻再擀薄一些 把瓜子压进去。

6

切成小块。

7

烤盘刷油 把瓜子酥放进烤盘。

8

° 上下火 烤20分钟 随时盯着烤箱里面的情况 避免烤糊。

9

出锅。