““银耳羹，秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥······秋天的水果品种丰富，各式时令水果加入银耳羹中，营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安，于闲暇、在午后，品尝着不同口味的水果，伴着幼滑滋润的银耳，不同的滋味，心情自然大不相同······” ”
食材明细
时令水果银耳羹的做法步骤
-
1准备好火龙果、提子、银耳、冰糖。
2
提子洗净，切成花瓣状；火龙果去皮，切成小丁备用。
3
银耳提前泡发，洗净备用。
4
银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
5
加入冰糖，炖煮5分钟。
6
倒入水果，炖煮5分钟。
7
炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
1、水果的选择随个人喜好而定。2、不喜欢太甜可以不用冰糖。 -使用的厨具：砂锅
