紫薯牛奶西米露

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  纯牛奶紫薯（我事先切好小丁煮熟了）西米，糖（冰糖也行）。

2

煮一小锅开水，等水沸腾后下西米；一边搅拌一边观察（防止粘锅）；等西米变成中间还有小白点后闷5分钟；捞出西米，过凉水（多过几遍都行） 凉水泡着，放好备用。

3

往锅里倒入牛奶（可以加点清水，看自己喜欢，喜欢浓一点奶味的可以不加）。

4

牛奶沸腾后，倒入紫薯丁（紫薯我是事先切好丁煮熟的）。

5

加入西米，继续搅拌（快完成啦！）。

6

最后一步加入白砂糖。

7

完成啦！