芝麻麻球

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  1

  白糖跟糯米粉混合。

2

倒入温水，和成面团。

3

g/个，分成相同大小的剂子。

4

剂子沾点水。

5

滚满芝麻。

6

沾满芝麻后用手揉一下。免得芝麻掉下来。

7

锅中倒入充足的油。

8

七分热，然后将麻球放入油中。

9

小火炸。飘起来就用漏勺压一下，反复压几次，不要用力太大，免的压破了（麻球有空隙就是靠这个）。

10

炸至金黄熟了就可以了（炸的时候小心一点，稍微离的远一点，以免炸破被油烫伤）。