麻辣土豆片

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  1

  土豆去皮切厚片。

2

下锅煮一分钟。

3

捞出冲凉。

4

粘上干淀粉。

5

油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。

6

锅中热油下入青红椒。

7

放一勺老干妈炒香下入土豆片。

8

加孜然，芝麻，辣椒粉。

9

翻炒均匀完成。