““因为咸鸭蛋是盐腌渍的不是很健康,而且一岁以内是禁盐禁糖的,所以今天做的这个是无糖无盐的还不用模具,只要你有空气炸锅或者烤箱就能做我这个做的四个的量,如果你做多可以翻倍哦做法非常简单保证你一看就会!” ”
食材明细
8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥的做法步骤
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1紫薯跟土豆放在高压锅蒸熟,如果没有高压锅可以去皮切片包上保鲜膜锅里蒸熟即可,千万不要让水进去,一定要盖保鲜膜。
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冷水加鹌鹑蛋煮熟备用。3
煮熟以后加冷水敲碎皮然后一点点剥壳,剥出蛋黄备用。4
紫薯跟土豆去皮压泥。5
紫薯有点干我加了4g水,压成细腻的泥,千万不要加太多水会不成形,土豆泥115g+3个水压成细腻的泥备用。6
紫薯+鹌鹑蛋黄称出15g一个包好备用。7
土豆称25g/个。8
土豆包住紫薯蛋黄馅。9
全部做好后用蛋黄涂在表面表面放一点芝麻。10
空气炸锅或者烤箱175度8-10分钟有点上色即可。
1、 如果一岁以上可以加一点白糖调整口味。2、 做好了最好当天吃完哦 这个可以给孩子当主食吃。 -使用的厨具:空气炸锅