宝宝脆脆肠

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  1

  五花肉切小块放入料理机。

2

搅打成肉泥。

3

加料酒，白糖，盐，胡椒粉，姜粉，红曲粉，搅拌均匀，加淀粉，加少量清水。

4

搅拌均匀。

5

用工具把肉馅装入肠衣内，用棉线打结。风干一晚上。

6

用牙签扎眼，下锅小火煮二十分钟。

7

成品图。