红酒樱桃番茄果

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201110/201110311033576.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“樱桃番茄果,富含纤维素、维生素C、番茄红素等,是最佳绿色的健康食品,更是爱美MM的最佳天然食品。    红酒渍番茄果,用红酒和新鲜樱桃番茄果--圣女果,先加少许水,以适当的火候熬煮;经过红酒烹调,熬煮再挥发掉部分酒精,保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感。烹调好的番茄果,酸甜味美,几乎没有了酒精。品尝几颗,满口淡淡的红酒香···红酒樱桃番茄果,作为节日宴客餐之前奏,绿色、天然、健康、养眼、开胃,十分惹人喜欢······”

食材明细

主料
辅料

红酒樱桃番茄果的做法步骤

  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:1
    1
    准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:2
    2
    番茄果洗净,放入锅中,加入少许水。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:3
    3
    大火煮开,加入冰糖,小火煮5分钟。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:4
    4
    加入柠檬汁,小火煮5分钟。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:5
    5
    锅中水分减少,倒入红酒,小火再煮10分钟。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:6
    6
    熬煮至酒汁浓稠,按个人喜好调好味即可离火。
  • 红酒樱桃番茄果的做法步骤:7
    7
    煮好的番茄果,酸中带甜。
  • 1、用上好的红酒口感会更好。2、加入柠檬汁是为了增加口感。3、可以按个人喜好调节菜品甜度。 -使用的厨具:煮锅
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