青豆炒豆干

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“这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质,而且青豆还富含钙质,二者结合一起炒制,吃起来非常清口。”

食材明细

主料
辅料

青豆炒豆干的做法步骤

  • 青豆炒豆干的做法步骤:1
    1
    青豆洗净。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:2
    2
    青豆入锅中煮熟。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:3
    3
    盛出备用。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:4
    4
    豆干切丁。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:5
    5
    热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:6
    6
    放入豆干炒出香味。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:7
    7
    再加入青豆和剩余的葱姜末。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:8
    8
    翻炒30秒。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:9
    9
    加入美极鲜,五香粉,盐翻炒10秒钟关火。
  • 青豆炒豆干的做法步骤:10
    10
    盛盘即可。
  • 青豆最好煮熟再炒。 -使用的厨具:炒锅
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