肉末水饺（南瓜饺子皮）

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  准备馅，提前泡发羊肚菌。

2

所有馅加盐搅碎。

3

南瓜蒸熟。

4

蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面，醒20分钟，擀薄，用瓶盖印出饺子皮。

5

开始包饺子，今天包的是羊肚菌胡萝卜瘦肉馅。

6

上锅蒸15分钟，焖2分钟，一部分拿来煮肉末饺子汤。