盐水毛豆

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  毛豆洗净备用。

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桂皮八角盐备用。

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毛豆同大料盐一起放入开水锅中煮沸，转小火慢煮。

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三十分钟后关火。

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先不急于食用，可浸泡一会儿，口感更佳。

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家常小食，请您品鉴。

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成品图。

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成品图。