香酥鸡排

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  我们把葱姜蒜切好。加清水。盐，五香粉，白胡椒粉，白糖。蒜粉。把它均匀搅拌，把它泡一个小时左右。

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我们把超市买了的鸡脯肉，把上面的白膜去掉。然后放在这个泡好的水里面腌制十分钟，一边泡一边轻轻的拍打。抓均匀让它更加的入味。

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准备一根保鲜膜。里面放入玉米淀粉。把鸡脯肉放进去封好口子。

4

准备一根擀面棒，用力敲打让这个鸡脯肉变得松软。

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嗯，把这个鸡脯肉敲打的比较薄就可以了，然后我们再一次均匀的裹上玉米淀粉。

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发裹着玉米淀粉的鸡脯肉放入鸡蛋液中浸泡两分钟。

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均匀的裹上面包糠。

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锅里放比平时多一些的油开大火。温室成热时我们转至中火。

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放入鸡浦肉进炸

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一面炸好再翻一面。继续翻动它。大概要炸个七八分钟。

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炸好的鸡脯肉。捞出控一下颜值特别的漂亮。

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开大火复杂十秒。起锅冷却。

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切块装盘，撒上自己喜欢的烧烤粉番茄酱。也可以就这样吃哟。香酥可口。