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食材明细
芒果雪媚娘的做法步骤
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1食材准备。
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淡奶油放入奶油虹吸瓶中放上液氮和花嘴上下摇晃数次。
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托中放上雪媚娘皮。
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挤入奶油后放入芒果。
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在芒果上再挤入奶油。
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包好。
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成品图。
1、奶油可以用打蛋器打发,我是因为做咖啡所以用虹吸奶油罐打发奶油的。2、包好的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用口感更好。 -使用的厨具:其他